En tant qu'outil essentiel pour préparer le café, une machine à café artisanale est comme une épée d'épéiste et un pot est comme une épée. Une cafetière dans la main peut réduire correctement la difficulté de contrôler l'eau pendant que nous brassons.
Par conséquent, il est très important de choisir la bonne cafetière pour vous - même, en particulier pour les débutants, ce qui facilite la préparation du café souhaité. Donc, aujourd'hui, Front Street va partager comment choisir un joueur pour faire une cafetière.
La première étape du Pickup consiste à choisir entre un contrôle de la température et un contrôle non thermique. La version non thermorégulée de la machine à café manuelle, c'est - à - dire une bouilloire régulière sans module de contrôle de la température, serait plus abordable et serait la version de base de nombreux fabricants d'appareils électriques pour les amis qui ont des appareils d'eau chaude supplémentaires, mais qui nécessitent l'achat d'un thermomètre pour fonctionner ensemble.
En termes simples, si vous n'êtes généralement pas trop pressé ou si vous souhaitez acheter des casseroles à ébullition abordables, optez pour une version non contrôlée par la température; Si le but est pour la commodité, et souvent plus souvent, une casserole à température contrôlée est certainement un bon choix.
Le bec verseur est une partie importante de la colonne d'eau. Les becs communs sur le marché sont des becs fins, des becs larges ou des becs d'aigle, des becs de grue et des becs plats. La différence entre ces évents entraînera directement des changements dans la taille et l'impact de la colonne d'eau, et aura également un impact important sur la difficulté d'entrée et l'espace de fonctionnement.
Les amis qui commencent tout juste à toucher le poing à la main peuvent commencer par un pot à bouche mince. La colonne d'eau qui jaillit de la poêle à bouche mince, bien qu'elle semble plus fine, a un impact total, est facile à utiliser et le débit d'eau est mieux contrôlé. Mais il y a quelques inconvénients: ne pas être capable d'utiliser un grand débit d'eau peut réduire une certaine jouabilité.
Le second est un pot à bouche plate. Les ouvertures de ces pots ont tendance à être parallèles à l'horizontale. Sans la conception de dérivation du bec, l'eau qui s'écoule est plus susceptible de former une parabole. Il faut plus de pratique pour l'utiliser librement.
Le bec est spécialement conçu avec une large bouche qui ressemble à la tête d'une grue vue de côté, d'où son nom. N'ayez pas peur, car il s'agit d'une conception à large ouverture, le débit d'eau est trop grand pour être contrôlé, le concepteur a mis en place une plaque de blocage d'eau poreuse dans sa sortie d'eau pour empêcher le débit d'eau d'être trop fort, il n'y a pas beaucoup de compétence Pour faire un contrôle de l'eau gratuit! En raison d'une telle conception, il est aimé par beaucoup de gens, garantit la jouabilité et il n'est pas difficile de contrôler l'eau.
Le bec de la bouilloire se réfère à la conception du bec de la bouilloire pour le contour vers le bas, une telle conception peut certainement faire sortir l'eau, il est plus facile de former une colonne d'eau verticale.
Le second est des pots à bouche plate, dont les ouvertures ont tendance à être parallèles à l'horizontale, sans conception de dérivation du bec, où l'eau forme plus facilement une parabole et où l'utilisation libre nécessite plus de pratique.
Le corps du pot peut être mesuré en fonction de la force de chaque personne ou de la taille de la tasse bouillie. La capacité traditionnelle est principalement comprise entre 0,5 et 1,2 litre, et vous devez choisir environ 200 ml de plus que la quantité d'eau que vous devez cuire, laissant suffisamment de place pour la tolérance aux pannes. En effet, en l'absence d'eau, il n'est pas possible de former une colonne d'eau verticale et percutante, et finalement la poudre de café n'est pas suffisamment agitée, ce qui entraîne une extraction insuffisante.
Chaque poignée différente est également leur propre identité unique, et chaque promotion de poignée porte presque la phrase « Design ergonomique». Il est vrai que différentes poignées nous apporteront différentes sensations, une bonne conception de la poignée, vous permettra de tenir plus confortablement, de mieux contrôler le Centre de gravité du corps du pot et de contrôler le débit d'eau. En termes simples, il est facile à contrôler.
Les matériaux les plus courants sur le marché sont: acier inoxydable, cuivre, émail. En termes de rapport qualité - prix, l'acier inoxydable est préféré, qui est également le matériau le plus couramment utilisé sur le marché, les machines à café en acier inoxydable sont peu coûteuses.
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